Né à Paris le le 23 décembre 1762, Jérôme-Pierre Cousinet était le fils de Marie-Angélique Brussel et du chevalier Jérôme Jean-Baptiste Cousinet (1720-1791).
Marié en premières noces à Buno-Bonnevaux le 17 mai 1802 avec Louise-Alexandrine-Rosalie-Georgette Dubuisson (1766-1806), dont un enfant mort jeune, Henriette-Sophie Cousinet (1801-1801).
Marié en secondes noces à Paris avec Louise-Émilie Toustain (v.1772-1800), dont un enfant mort en bas-âge, Henry-Jérôme Ccousinet (1801-1801).
Marié en troisièmes noces à Bellegarde (Loiret) le 9 juin 1807 avec Marie-Anne-Julie Devièvre (v.1780-1809), dont une enfant, Marie-Louise-Julie Cousinet (1809-1870).
Marié en quatrième noces à Paris le 23 novembre 1809 avec Marie-Élisabeth-Victoire Thyesson (1775-1812), dont une enfant, Marie-Antoinette-Caroline Cousinet (1812-1883)
Marié en cinquième nocesà Versailles (Yvelines) le 15 février 1813 avec Eugénie-Victoire-Sophie Poisson-Deslandes (v.1780-apr.1845).
Il est mort Buno-Bonnevaux le 4 août 1834 à l'âge de 71 ans.
Carrière
Écuyer.
Auditeur à la Chambre des Comptes, maître à la Chambre des Comptes de Paris.