Jacques-Julien Margottin, dit Margottin père, est né le 7 septembre 1817 au Val-Saint-Germain, où ses parents Jean-Baptiste Mathurin Margottin et Marie-Françoise Marguerite Sassin sont ouvriers agricoles. En 1831, orphelin de père, il passe apprenti-jardinier au château du Marais, résidence du du comte Molé au Val-Saint-Germain.

En 1835 on le trouve garçon jardinier à Lisigny près Brie-Comte-Robert (en Seine-et-Marne), au service de M. Boscary de Romaine, propriétaire.

En février 1838, il intègre à à Fromont (Seine-et-Marne) l'établissement renommé d'Étienne Soulange-Bodin dirigé par M. Keteleer. En août, exempté de service militaire comme fils aîné orphelin chargé de sa famille, il entre chez Josselin, pépiniériste à Châteauneuf-sur-Loire (Loiret), puis chez Quentin, fleuriste à Paris.

En 1839 il passe collaborateur d'Alexandre Hardy, célèbre arboriculteur tenant le Jardin du Luxembourg, où il est engagé pour an an comme chef jardinier en charge de la roseraie. L'année suivante il s'installe à son compte à Ivry-sur-Seine comme rosiériste, puis près Jardin des Plantes, 33 de la rue du Marché aux Chevaux.

En 1857, il s'installe à Bourg-la-Reine, 22 Grande Rue, où il va créer une grande partie de ses roses. La Nomenclature de Simon et Cochet lui attribue 77 obtentions commercialisées entre 1845 et 1877, dont certaines sont encore appréciées aujourd'hui.

Membre-fondateur du Cercle de conférences horticoles du département de la Seine, depuis Société centrale d'horticulture de France, devenu célèbre par ses créations de rosiers et de chrysanthèmes, et patron d'une entreprise prospère Bourg-la-Reine, il y est élu conseiller municipal en 1860 et reçoit la légion d'honneur en 1878.

Il meurt le 13 mai 1892 à Bourg-la-Reine, où se trouve sa tombe. Son entreprise est reprise par son fils, dit Margottin fils.

Acte de naissance (AD91 4E/2817)

Jacques-Julien Margottin, Catalogue des meilleures roses remontantes, des Camellia et des Azalea indica cultivés chez Margottin, membre de plusieurs siciétés d'horticulture, horticulteur, rue du Marché-aux-Chevaux, n°33, ancien 15, à Paris, pour 1849-1850. Cultures spéciales de roses. Barrière Fontainebleau (20 p.), Paris, J.-B. Gros, 1849.

Jacques-Julien Margottin, Destruction de la mouche jaune des rosiers, ou hylotome de la rose ("Hylotoma rosae"), L'Horticulteur français 6/4 (avril 1856) 86-91 et planche VIII.

Jacques-Julien Margottin, Destruction de la mouche jaune des rosiers, ou hylotome de la rose (“Hylotoma rosae”) (in-8°, 7 p., extrait de L'Horticulteur français d'avril 1856), Paris, J.-B. Gros, 1856.

Pierre Cochet, “Nécrologie. Mort de Margottin, Jacques-Julien”, Journal des roses (1892) 83-84.

Xavier Lenormand, Histoire des rues de Bourg-la-Reine (ISBN 2-9509068-0-X), Orléans, Imprimerie Nouvelle, 1994.

Philippe Chaplain, Jacques Julien Margottin, rosiériste 1817-1892 (15 p., ISBN 2-9512661-4-6), Bourg-la-Reine, Bourg-la-Reine de jadis à demain, 2005.

Collectif d'internautes, “Jacques-Julien Margottin”, Wikipédia, depuis 2008, en ligne en 2022.

Daniel Lejeune, “Jacques Julien Margottin”, in Un panthéon imaginaire des jardiniers du XIXème siècle, Paris, Société nationale d'horticulture de France, 2018, pp. 167-168.

Société nationale d'horticulture de France, “Jacques-Julien Margottin”, Bibliothèque numérique, en ligne en 2022.

Aliénor Samuel-Hervé, “Margottin, Jacques Julien”, in Dictionnaire biographique des médaillés des expositions horticoles de Paris (publié sur le site Graines de culture. Une histoire des horticulteurs français du XIXe siècle), 2021, en ligne en 2022.

Collectif d'internautes, “Roses by Jacques-Julien Margottin”, Wikicommons, depuis 2022, en ligne en 2022.